Aktualności Drugie śniadania i przekąski Kolacje Porady i diety Przepisy Śniadania
Hummus z olejem z ostropestu i czarnuszką
Przygotowałam dzisiaj hummus z dodatkiem oleju z ostropestu i czarnuszką. Jest do potrawa, którą polecam w szczególności w insulinooporności i diecie płodności. Co więcej będzie to również idealne rozwiązanie dla osób, które chcą wesprzeć pracę swojej wątroby. Ostropest bowiem wpływa korzystnie na komórki wątroby.
Pasta jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu, więc polecam nawet dla tych zabieganych.
Składniki:
cieciorka 400 g po odsączeniu (ja kupuję gotowa w słoiku)
4 – 5 łyżek pasty tahini
2 łyżeczki soku z cytryny
3 łyżeczki oleju z ostropestu
płaska łyżeczka czarnuszki
sól himalajska i pieprz kolorowy do smaku.
Przygotowanie:
- Cieciorkę odsącz i przelej przegotowaną wodą.
- Dodaj pastę tahini, sok z cytryny, olej, czarnuszkę i przyprawy.
- Zmiksuj blenderem na gładką masę.
- Jedz jako dodatek do pieczywa.
