Pieczona owsianka z owocami dla insulinoopornych

Znudziła Ci się już klasyczna owsianka na śniadanie? Koniecznie musisz spróbować pieczonej owsianki. Poniżej znajdziesz przepis na pieczoną owsiankę z owocami jagodowymi i jabłkiem.
Prep Time: 10 mins
Cook Time: 30 mins
Total Time: 40 mins
Ingredients
  • 1/2 szklanki płatków owsianych
  • 1 średnie jajko
  • 1/2 szklanki mleka krowiego/owsianego/migdałowego
  • 1 łyżeczka mielonego siemienia lnianego
  • 1 jabłko
  • 2 łyżki płatków migdałowych
  • kilka kropel naturalnego aromatu waniliowego
  • 1 łyżeczka erytrolu/ksylitolu (opcjonalnie)
  • ŚNIADANIA
Instructions
  1. Do miski wsyp płatki owsiane, część płatków migdałowych, siemię lniane, erytrol/ksylitol (można pominąć). Wymieszaj. Dodaj mleko lub napój roślinny, jajko i aromat migdałowy.
  2. Jabłko obierz i zetrzyj na tarce. Dodaj do pozostałych składników i dokładnie wymieszaj.
  3. Masę przełóż do kokilek i posyp pozostałymi płatkami migdałowymi. Wstaw do piekarnika na 180 st. na 25 – 30 minut. Podawaj na ciepło.